辣椒清洗機(jī)的分類有四種：高壓噴淋氣泡清洗機(jī)、、噴淋清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、毛發(fā)去雜清洗機(jī)等等，每一種清洗機(jī)都是根據(jù)辣椒的外形特點(diǎn)來進(jìn)行設(shè)計(jì)加工制造

辣椒可以進(jìn)行凈菜加工，也可以進(jìn)行深加工，凈菜加工是將辣椒進(jìn)行簡單的清洗、瀝水、風(fēng)干作業(yè)，然后配送到各個(gè)大中小超市及食堂，辣椒深加工是將辣椒加工成為辣醬醬菜、辣椒泡菜、辣椒醬、火鍋底料等等，每一種產(chǎn)品都有其獨(dú)立的工藝和加工設(shè)備

辣椒品種可以分為：小米辣、朝天椒、尖椒、牛角椒、燈籠椒、菜椒、青椒、紅辣椒等等，每一種可以根據(jù)外形特點(diǎn)進(jìn)行辣醬清洗機(jī)的選擇

辣椒高壓噴淋清洗機(jī)基本技術(shù)參數(shù)如下：可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行加工定做